Le Magistère Matériaux, délivré de 1991 à 2013, était destiné à former des cadres de l’industrie et de futurs chercheurs dans tout domaine des matériaux. Il comprenait des enseignements en physique et chimie de l'état solide, en électronique, informatique, mécanique et matériaux naturels de la Terre, en langues, en gestion des entreprises et en expression orale. Près d'une année était consacrée à des stages en laboratoire de recherche (public ou privé) et en milieu industriel.
Diplôme d’ingénieur de l’IFSIC (DIIC)
Le diplôme Diplôme d'Ingénieur de l'IFSIC (DIIC) a été délivré de 1994 à 2011 et était reconnu par la Commission des Titres d'Ingénieurs (CTI). Ce cycle de 3 ans offrait, au choix, quatre spécialisations : Langages et Systèmes Informatique (LSI), Architecture des systèmes informatiques (ARC), Traitement du Signal et Télécommunications (TST) ou Image Numérique et Communication (INC). Celles-ci intervenaient en deuxième année après une première année de tronc commun en informatique et en électronique.
Diplôme d’Ingénieur en Informatique et en Communication (DIIC)
Suite directe du Diplôme d’ingénieur de l’IFSIC, le Diplôme d’Ingénieur en Informatique et en Communication (DIIC) a été délivré de 2004 à 2011. L'enseignement se structurait selon quatre grands axes : formation fondamentale, technologique, professionnelle et humaine. Elle reprenait les spécialisations qui ont fait sa force : Langages et Systèmes Informatique (LSI), Architecture des systèmes informatiques (ARC), Traitement du Signal et Télécommunications (TST) ou Image Numérique et Communication (INC).
Diplôme d’Ingénieur de l’ESIR, Spécialité Informatique et Télécommunications
Première spécialité comprise à l’ouverture de l’ESIR, le Diplôme d’Ingénieur de l’ESIR, Spécialité Informatique et Télécommunications se divisait en quatre options : les options « Informatique » et « Télécommunication & Réseaux » correspondaient à une évolution du DIIC, tandis que l'option « Domotique, Automatismes & Réseaux du Bâtiment » résultait de la transformation du Master Electronique de l’Université Rennes 1. La quatrième option, « Ingénierie Biomédicale », voit le jour avec l’école. Le diplôme a été délivré de 2012 à 2015.
Diplôme d’Ingénieur de l’ESIR, Spécialité Matériaux
Les premiers diplômé·e·s de l’ESIR, spécialité « Matériaux » sortent en 2014. La formation reprend les éléments pédagogiques du Magistère matériaux en proposant une formation équilibrée entre d'une part la physique et la chimie des matériaux. S’y inclut la formation en sciences humaines et sociales, avec notamment les enseignements d'innovation, permettant aux diplômés de s’insérer dans un large ensemble de secteurs industriels et de métiers.
Diplôme d’Ingénieur de l’ESIR, Spécialité Technologies de l’Information
Délivré depuis 2016, le Diplôme d’Ingénieur de l’ESIR, Spécialité Technologies de l’Information propose aux étudiants qui la suivent de s'orienter soit vers l'informatique - des systèmes d'information à l'imagerie numérique -, soit vers les télécommunications ou alors vers les applications de celles-ci, soit à la santé, soit à la ville intelligente car ce sont deux enjeux majeurs de l'humanité.